Látnivalók, szállások Horvátország, Magyarország és Erdély területéről - www.videki-elmenyek.hu
Kövessen minket:
Nyelvválasztó: HU

Vidéki Élmények

Zselici Lámpások Vidékfejlesztési Egyesület: Életkép a Bőszénfai Szarvasfarmról Dél-Borsodi Leader Egyesület: Hagyományőrző tánc

Sándor Kálmán Huba - sajtmester

Sandor Kalman Huba sajtmester.jpg

Kezében a természet ajándéka és a tej nemesebbé változik. A fiatalság és nyugalom, tűz, tapasztalat és fantázia egyszerre van jelen az általa készítetett termékekben. 

Néhányan a csapatból.jpg

A sajtmester fiatal kora ellenére széles tapasztalattal rendelkezik.Tanult magyarországi és svájci sajtmesterek műhelyében. A család gazdaságában található közel ötven szarvasmarha és ötven juh tejét dolgozza fel kézműves technológiát alkalmazva . A nyers tej is boldog állatoktól származik, mivel azok természetes élőhelyeken legelnek nyáron, télen meg szabad tartásban fogyasszák a gyógynövényekkel teli hegyvidéken elkészített szénát, melyet alapjaiban helyben termelt abrak egészít ki.Lehet joghurt vagy parmezán, rókagombás, lágy vagy kemény sajt, mindenik nem csak a testet, de a lelket is táplálja a belezárt ízek és tápanyagok által.

Aki szereti a sajtot és ezen a vidéken jár veszít ha e termékek megkóstolása nélkül távozik. 

Elérhetőségek

Sándor Kálmán Huba - sajtmester

Cím: Homoródalmás 523 szám Románia

Telefon: +40721075938

Webcím: Megtekintés

Üzenet küldése

Kapcsolatfelvétel a hellyel

A csillaggal (*) megjelölt mezők kitöltése kötelező.

Biztonsági ellenőrző kód

Képgaléria

Vissza az előző oldalra